A day for Tapas

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Heute ist genau der richtige Tag für Tapas. Für einen warmen Lunch sind die Außentemperaturen zu hoch und ich weiß auch nicht genau, wann mein Sohn heute nach Hause kommt.

Tapas lassen sich wunderbar vorbereiten und können im Kühlschrank geduldig auf den Verzehr warten ;) Die Zubereitung geht auch recht schnell und die Zutaten sind denkbar einfach:

1.

Tapasförmchen

Gekochte, pürierte Eier – gewürzt mit Frischkäse, Salz und Pfeffer, Schnittlauch, bzw. gehackten Erdnüsse

Gekochter Schinken

Schnittlauch

Frischkäse

Erdnüsse

Einige Basilikumblätter

2.

Sandwichbrot

Mozzarella

Schinken

Gekochtes Ei

Tomate

Mayonnaise

Salatblatt

Butter

Für Tapas braucht man nur variable Zutaten aus dem Kühlschrank und ein wenig Phantasie.  Und sie sind eine wunderbare Alternative, wenn die Küche kalt bleiben soll ;)

Today is exactly the right day for Tapas. For a warm lunch outside temperatures are too high and I have no idea, when my son comes home.

You can prepare Tapas and keep in the fridge. Preparation is also quite fast and the ingredients are simple:

1.

Tapas cups from biscuit

3-4 Eggs cooked, pureed - seasoned with fresh cheese, salt and pepper, chives or chopped peanuts

Boiled ham

Chives

Fresh cheese

Peanuts

Some basil leaves

2.

Sandwich bread

Mozzarella

Ham

Boiled egg

Tomato

Mayonnaise

Salad

Butter

For Tapas you only require variable ingredients from the refrigerator and a little imagination. And they are a wonderful alternative, keeping the kitchen cold ;)

Love hugs

             Vintage

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