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Amerikaner
Ingredienzien:
450 g Mehl
250 g Butter
250 g Zucker
3 Eier
4 Esslöffel Zitronensaft
2 Teelöffel Backpulver
Guss:
200g Puderzucker
Zitronensaft
Zuckerperlen
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
Den Teig löffelweise im guten Abstand auf ein Backblech (Backpapier oder gefettet) setzen. Ca. 12 Minuten bei 175°C backen, bis die Ränder leicht braun sind. Abkühlen lassen.
Puderzucker mit dem Saft einer kleinen Zitronen verrühren und damit die flache Seite bestreichen. Nun noch ein paar Zuckerperlen darüber streuen und ....... fertig!
Americans
Ingrediencien:
450 g Flour
250 g Butter
250 g Sugar
3 Eggs
4 Tablespoons lemon juice
2 Teaspoons baking powder
Suger-icing:
200 g Sugar powder
Lemon juice
Sugar pearls
Mix all ingredients into dough. Then set the dough spoonful at a good distance on a baking sheet (parchment paper or greased).
12 Minutes at 175 ° C baking until edges are lightly brown. Then allow cooling.
Mix powder sugar with the juice of a little lemon and spread the flat side. Now decorate with some sugar pearls and….. finish!
Love hugs
Vintage
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