Baking Americans ;)

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Amerikaner

Ingredienzien:

450 g Mehl

250 g Butter

250 g Zucker

3 Eier

4 Esslöffel Zitronensaft

2  Teelöffel Backpulver

Guss:

200g  Puderzucker

Zitronensaft

Zuckerperlen

Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.

Den Teig löffelweise im guten  Abstand auf ein Backblech (Backpapier oder gefettet) setzen. Ca. 12 Minuten bei 175°C backen, bis die Ränder leicht braun sind. Abkühlen lassen.

Puderzucker mit dem Saft einer kleinen Zitronen verrühren und damit die flache Seite bestreichen. Nun noch ein paar Zuckerperlen darüber streuen und ....... fertig!

Americans

Ingrediencien:

450 g Flour

250 g Butter

250 g Sugar

3 Eggs

4 Tablespoons lemon juice

2 Teaspoons baking powder

Suger-icing:

200 g Sugar powder

Lemon juice

Sugar pearls

Mix all ingredients into dough. Then set the dough spoonful at a good distance on a baking sheet (parchment paper or greased).

12 Minutes at 175 ° C baking until edges are lightly brown. Then allow cooling.

Mix powder sugar with the juice of a little lemon and spread the flat side. Now decorate with some sugar pearls and….. finish!

Love hugs

             Vintage

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